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第62章 热闹

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    第二天,是个难得的大晴天,虽然天气冷,孩子们却一早就跑出去了,耿秋和阿昊因闹了大半夜才睡下,早上起来就晚了些。

    “阿牛他们去做什么了?”耿秋边喝粥边问三婶。

    “不是和曾家的孩子们在一起玩吗?”三婶答。

    耿秋吃完早餐后,就去相邻的曾家看这些孩子们在玩什么,结果家里就剩下一杏花一个人,她在扫地。

    “杏花,其他人呢?”耿秋问。

    “秋哥,他们去砸冰,摸鱼呢。”杏花脆生生的答。其他的大人只顾着自己干活,要收拾的杂务实在是太多,也没人管孩子们。这回一听砸冰摸鱼,三婶立马脸都吓白了。

    “快,阿秋去把孩子们弄回来,阿牛才多大点,就敢跟着去摸鱼。”三婶放下手中的扫把,一连声的叫道。这大冬天的,要是落入水中,就麻烦大了。

    “别担心,没事的。我去看看。”阿昊安慰道,脚底却加大了步子。

    离家约二里远的地方,有成片的沼泽地,大大小小的水溏也不少,以前曾大山家的孩子们没少在这里摸食。这回大冬天的也敢带着一群孩子往这边跑。因为一入冬天,就极少吃到鱼了,快要过大年了,家家户户总得弄点新鲜鱼上桌,所以几个大点的孩子一商量,就决定趁今天天气好,动手捕鱼。

    两人腿脚都快,不过一刻多钟就能听到孩子们热闹的说笑声,那里可不止自己家的几个孩子,佃户们家也来了不少孩子,还有大人在一边,远远的看去,有一大群呢。两人这才放下心来,脚步慢了下来。

    突然,人群一阵骚动,接着又大声喧哗起来,因为太嘈杂,也没听楚说的是什么,耿秋和阿昊急了,生怕是有孩子落水了,又加快脚步飞跑起来。

    结果,等两人一跑近才发现,这群人居然拉了一网鱼上来。地面上各色各样大小不一的鱼四处乱撞,有孩子飞快的捡起鱼往篓子里扔。自己家的小阿牛正兴奋的大叫着,扑上去捉一条约模五六斤重的大鲤鱼呢。曾家的大姑娘春花在一边盯着他,什么事都没干,很显然是专门跟过来照看他的。

    阿牛费了好大的劲,终于抱住了大鲤鱼,也不管鱼把自己身上弄脏弄湿了,使劲的抱着鱼往边上的篓子里走过去,很显然是想把鱼扔在篓子里。可这鱼使劲的扭动着身体,力气极大,又滑溜溜的,阿牛才上手只不过一眨眼的功夫,那鱼“扑通”一声又落到地上去,在地上翻来翻去,想要回到水里去。阿牛不顾自己身上到处是泥水,还一个劲的扑上去呢。惹得两人哈哈大笑起来。

    见到耿秋和阿昊,春花连忙说:“我看着阿牛呢,没事的。”

    其他几个专门捡鱼的,佃户家孩子也纷纷和他们打招呼,耿秋和阿昊却颇有兴趣的去看,围在溏边捕鱼的人群,除了大人这些孩子年纪都相对大些,看来他们还分工了,专门让小点的孩子们捡鱼呢。两人跟着看热闹,没一会儿,他们居然又拉起一网鱼来,这回的鱼更加多了。岸上的孩子们更是大叫大笑着,一个劲的捡着鱼。这热闹劲都赶上耿秋以前在电视上见过的北方冬捕活动了。

    这一网之后,他们又换了个小溏,有人砸开结冰的水面,准备再拉网呢,耿秋和阿昊也跟着他们闹了一上午。最后捕起了一千多斤的鱼呢,就是不太大,最大的也不过五六斤,以鲤鱼和白鳞草鱼为主,鲫鱼也多,却才巴掌大小,其他的各色小鱼品种繁多,数不胜数。

    耿秋和阿昊先选了几条品相好的大鱼,吩咐人送去给余家。其他的鱼,他们就在岸边直接分给了众人。鱼网是曾家的,也是曾家的孩子们起的头,但来的人不少,每个佃户家基本都有人来。所以每家都分到了约五十斤重的鱼,三五条大鱼一堆小鱼,很公平,大家都非常开心,乐呵呵的提着鱼篓往家走。

    下雪之前,曾大山没少带人去打猎,他在佃户中选了些胆大,并且身体强壮的孩子,平时天天跟着他操练,打猎的时候,也一次带上两人去实际训练。所以整个余家庄的佃户们,家家都有分到猎物,这回又分得了鱼。大家都开心的不行,有鱼有肉的生活,他们以前可不敢想呢。特别是半年前,好些人家都快要饿死人了。眼下却过着这么好的生活了,令他们越发感谢主家。

    象阿牛和宁哥儿一回来,家家户户的人都会特别照顾他们,走到哪里玩,都会有人专门照顾他们,还会塞点自己家弄的小食给他们尝尝。两个孩子也不认生,也不害羞,很快就与这些人打成了一片。

    耿秋拧着自己家象个小泥猴似的小阿牛一回家,立马剥光,关进屋里给他洗澡,这孩子昨天才上身的一套新衣,可全弄脏了。好在耿秋特意交代过,在这里都要给他,在外面罩上普通的粗面衣,要不然这回可得连棉衣都拿去洗了。

    别说阿牛了,就连宁哥儿也必需去洗澡换衣服了。三婶拿了两孩子的棉衣靴子等物,先把外面的脏污刷干净,再去烘干,嘴里直抱怨:“这棉衣都弄湿了,下回可不敢让他们去玩,要是冻坏了可怎么办?”

    阿昊早就看到这些棉衣也只不过是外面湿了,又没完全湿透,而且他们里面还穿了夹衣,哪里就会冻坏了,连忙说:“还好啦,我们在一边看着呢。”

    “话是这么说,可不敢让他们再去玩水了。”三婶不放心的说。

    “难得一个好天气,不让他们出去玩,还能在家里关得住啊。”耿秋笑道。

    他身边跟着洗干净了,穿得圆滚滚的小阿牛,阿牛笑嘻嘻的问:“父亲,我们去吃鱼。”

    “好咧。今天我们吃鱼锅子。”耿秋应道。麻溜的带着他往厨房去,收拾了两条大头鱼,斩下鱼头,剔下鱼排,又选了好几条小杂鱼,准备炖个鱼锅子。

    三婶跟着走进来问:“这些鱼,要不要留点,整年夜饭。”

    “留下这三条吧。”耿秋说。他指了指两条约一斤半大的鲤鱼和一条大鲫鱼。这种天气,鱼出水就冻死了,也不可能留下活的。干脆全杀了,腌制起来。只不过,留下来的三条要是整条的鱼,不能斩掉鱼头鱼尾。

    几个人正说着,曾常平居然提了个篓子过来了,说:“秋哥,这里还有点好货,给你们家留着呢。”

    众人一看,原来篓子里居然装着两只面盆大小的鳖。

    “哎哟,你上哪儿弄的。”耿秋惊喜的问。这可是好物啊,大补呢。虽然平时也能吃到,但这么大个的,也少见。阿牛与宁哥儿更是好奇的瞪着这两个一动不动的大家伙。

    “嘿嘿,这种东西,我们吃的多呢。”曾常平笑呵呵的说。他们平时上山下河,这附近方圆十里,哪个地方他们没摸过,所以能留下两只大鳖也不算多稀罕。

    “去跟春花说声,你们全家过来吃饭,今天我下厨。”耿秋笑道。春花姑娘老是想跟着他学厨艺,但是他现在呆在余家庄的时间少,并且下厨次数更少。今天倒可以教她两手。至从吃过耿秋弄的饭菜后,曾家人就对春花姑娘的厨艺不太感冒了。

    “好咧。”曾常平高兴极了,回家去叫人。

    “把这鳖送一个去余家。”阿昊说。他听李大夫说过,吃鳖对小孩子比较好,所以想送去给阿晚吃。

    “恩,我明天送过去,正好去铺子里转转,过两天也该关铺歇业了。”耿秋说。

    很快,春花就带着杏花过来了,挽起袖管就准备干活,耿秋说:“我今天准备炖鱼锅子,这个非常简单。保证你马上就学会。”

    说着开始亲自指点她,先把两个鱼头放进油锅里煎,两面都煎黄,放进开水进去煮汤,扔几片姜进去。另一个锅,再依旧丢下鱼排与小杂鱼,也煎好两面。等鱼头汤煮得差不多了,就可以下小杂鱼进去,一起煮了。

    然后又剁了大块的带着肉的野猪排,焯水后放进土煲里炖着,这才开始洗各种蔬菜,白萝卜切成滚刀大块,白菜洗净撕成大块,酸菜笋干等切碎。

    然后趁着鱼汤和猪排都炖着,又炸了几碗花生米,炸了一锅子腌制好的鱼块。

    这些菜式,其实都很简单,就是用料实足,不出两刻钟,厨房就香气四起了。

    全部的菜,都是春花在耿秋的指点下弄出来的。这姑娘厨艺虽然现在已经有大进步,但还是赶不上耿秋和三婶。主要是因为从小太穷,没怎么见识过,会的就是最普通的水煮盐拌。稍微复杂一点和高档一点的菜式都不会。

    吃饭的时候,曾家一家子人都说:“还是秋哥做的菜好吃。”

    “嘿,你们别搞错了,这顿可是春花做的。”耿秋笑。

    “真的吗?看来我们以后有口福了。”曾大山笑道。他其实不讲究吃。但这些菜明显比平时春花弄的好吃,更何况平时在家可没见过她弄过这样的锅子。

    “吃菜,吃菜。”阿昊笑着夹了一筷子白菜下进鱼汤里,又扔进了几块豆腐。这个鱼锅子说实在的,他都是第一次吃呢。很鲜,也清淡,别说他喜欢吃,其他人也喜欢,特别适合小孩子吃。那鱼汤都煮成了奶白色,阿牛和宁哥儿都喝一碗汤呢。

    两家子人,十几口呢,围着大桌子,挤得满满当当的,热闹非凡。